【数量限定】ルワンダ～シンビCWS～ナチュラル
￥999 ～ ￥2,900
税込
商品コード： MBS-0041-100B ～ MBS-0041-300S
☆数量限定スペシャルティコーヒー
【 100g/1000円 200g/1950円 300g/2900円 】
ルワンダは、東アフリカに位置する内陸国で、「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるほど緑が多く、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。
肥沃な大地に豊富な雨量と、珈琲栽培に非常に適した条件に恵まれたルワンダでは、主にブルボン種が中心に栽培され、独特のテイストとアロマを持つコーヒーが生み出されています。
今回仕入れたシンビコーヒーウォッシングステーションは2013年に運営が始まった新しいウォッシングステーションで、ルワンダ南部Huyeフエというエリアに位置しています。
オレンジのような柑橘系の明るい香りとジューシーな甘さのアフターテイストが特徴です。
ハイローストで仕上げました。
【数量限定】です。
生産地域 : ルワンダ フエ 南部
標高 : 1,800m
品種 : ブルボン100％
生産処理 : ナチュラル
乾燥方法 : 天日乾燥（アフリカンベッド）
【 100g/1000円 200g/1950円 300g/2900円 】
ルワンダは、東アフリカに位置する内陸国で、「Les Milles Collines」千の丘の国と呼ばれるほど緑が多く、なだらかな丘陵が地平線の向こうまで続きます。
肥沃な大地に豊富な雨量と、珈琲栽培に非常に適した条件に恵まれたルワンダでは、主にブルボン種が中心に栽培され、独特のテイストとアロマを持つコーヒーが生み出されています。
今回仕入れたシンビコーヒーウォッシングステーションは2013年に運営が始まった新しいウォッシングステーションで、ルワンダ南部Huyeフエというエリアに位置しています。
オレンジのような柑橘系の明るい香りとジューシーな甘さのアフターテイストが特徴です。
ハイローストで仕上げました。
【数量限定】です。
生産地域 : ルワンダ フエ 南部
標高 : 1,800m
品種 : ブルボン100％
生産処理 : ナチュラル
乾燥方法 : 天日乾燥（アフリカンベッド）
| 評価(5段階) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 焙煎度 | 酸味 | 甘み | 苦味 | コク | 香り |
| 2 | 3 | 4 | 1 | 4 | 5 |
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