ガテマラ(フルシティ・ロースト)
￥750 ～ ￥3,000
税込
商品コード： MBS-0007-100B ～ MBS-0007-500S
【 100g/750円 200g/1300円 500g/3000円 】
高い香りに定評のあるメディナ農園のガテマラを苦味が出る直前まで、少し深く煎りあげました。
酸味が抑えられ、コクが際立つ味わいです。
レインフォレスト・アライアンス認証です。
地域 : ガテマラ アンティグア地区
認証 : RA認証
規格 : SHB
農園名 : アルト・デ・メディナ農園
品種 : ブルボン、パカス
標高 : 1,300～1,600m
加工方法 : ウォッシュド
乾燥方法 : 天日乾燥
高い香りに定評のあるメディナ農園のガテマラを苦味が出る直前まで、少し深く煎りあげました。
酸味が抑えられ、コクが際立つ味わいです。
レインフォレスト・アライアンス認証です。
地域 : ガテマラ アンティグア地区
認証 : RA認証
規格 : SHB
農園名 : アルト・デ・メディナ農園
品種 : ブルボン、パカス
標高 : 1,300～1,600m
加工方法 : ウォッシュド
乾燥方法 : 天日乾燥
| 評価(5段階) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 焙煎度 | 酸味 | 甘み | 苦味 | コク | 香り |
| フルシティ | 1 | 2 | 3 | 4 | 4 |