【数量限定】ホンジュラス～アルタミラ農園～パライネマ
￥999 ～ ￥2,790
税込
商品コード： MBS-0001-100B ～ MBS-0001-300S
【 100g/1000円 200g/1900円 300g/2790円 】
ホンジュラスは、中央アメリカ中部にある共和国で、北はグァテマラ、エルサルバドル、南はニカラグアと国境を接し、東西はカリブ海と太平洋に接しています。
アルタミラ農園は、エル・パライソ県プラネス・トロヘス地区にあります。
気候は朝晩冷涼で昼間は太陽がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差がはっきりしています。
さらに雨期乾季が明瞭で、珈琲を栽培するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっています。
今回は、ホンジュラスコーヒーの中でも特に希少な“パライネマ”という品種を仕入れました。
この品種は、ホンジュラスコーヒー協会（IHCAFE）によって開発された比較的新しい品種で、近年の珈琲競技会などでも注目を集めています。
シティロースト（中深煎り）で仕上げました。
はちみつやシロップのような甘くとろりとした質感があり、華やかな余韻が続く、ホンジュラスのスペシャルティコーヒーです。
【数量限定】です。
エリア : ホンジュラス エル・パライソ県プラネス・トロヘス
農園名 : アルタミラ農園
標高 : 1328m
品種 : パライネマ
生産処理 : ウォッシュド
ホンジュラスは、中央アメリカ中部にある共和国で、北はグァテマラ、エルサルバドル、南はニカラグアと国境を接し、東西はカリブ海と太平洋に接しています。
アルタミラ農園は、エル・パライソ県プラネス・トロヘス地区にあります。
気候は朝晩冷涼で昼間は太陽がさんさんと降り注ぎ、昼夜の寒暖差がはっきりしています。
さらに雨期乾季が明瞭で、珈琲を栽培するために最も適した地形的、気候的条件がすべてそろっています。
今回は、ホンジュラスコーヒーの中でも特に希少な“パライネマ”という品種を仕入れました。
この品種は、ホンジュラスコーヒー協会（IHCAFE）によって開発された比較的新しい品種で、近年の珈琲競技会などでも注目を集めています。
シティロースト（中深煎り）で仕上げました。
はちみつやシロップのような甘くとろりとした質感があり、華やかな余韻が続く、ホンジュラスのスペシャルティコーヒーです。
【数量限定】です。
エリア : ホンジュラス エル・パライソ県プラネス・トロヘス
農園名 : アルタミラ農園
標高 : 1328m
品種 : パライネマ
生産処理 : ウォッシュド
| 焙煎度 | 酸味 | 甘み | 苦味 | コク | 香り |
|---|---|---|---|---|---|
| 3 | 1 | 5 | 2 | 5 | 5 |
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