自家焙煎珈琲 丸喜

ナテュラル・モカ～イルガチェフェ G-1 ウォルカ農協～

エチオピア南部ゲディオ地区のイルガチェフェ村は、世界中で高い評価を得る、珈琲豆の名産地です。
肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しい村です。
深めの焙煎で酸味を抑え、フローラルでエキゾチックなフレーバーとしっかりとした余韻が楽しめます。

￥870 ～ ￥3,480

コロンビア・マグダレナ・スプレモ

高品質で定評のある、ウィラ地区サンアグスチン産の珈琲豆。
ウィラ南部を流れる大河から命名されたスペシャルティコーヒーです。
マイルドでコクがあり、フルーティーな甘い香りとバランスの良さが特徴です♪

￥870 ～ ￥3,480

エチオピア・モカ～イルガチェフェG-1・コンガ農協～

白ワインのような芳醇で華やかな、透明感のあるフレーバーと、繊細で柔らかな甘さがあり、アフターテイストにティーライクな風味を感じます。

￥870 ～ ￥3,480

パプアニューギニア～トロピカルマウンテン～

フルシティローストで仕上げてありますが、深みのある香り、控えめな苦みと全体のバランスの良さが特徴です。

￥870 ～ ￥3,480

マンデリン～トバコG-1～スマトラ

インドネシアのスマトラ島リントン地区産のマンデリンです。
キレのある苦みとまったりとしたコク、豊かな香りと甘みを感じる余韻が特徴です。

￥870 ～ ￥2,220

キリマンジャロ～エーデルワイス農園～

アフリカ大陸タンザニアの北西部キゴマ地区で栽培されたキリマンジャロコーヒーです。
“ディープブルー”の名称の由来は、世界で2番目に深いタンガニーカ湖のように、深く澄み切ったクリーンな味わいと強い香りから名づけられました。

￥870 ～ ￥3,480

キリマンジャロ・アメリカン

爽やかな酸味のため、中煎りに仕上げました。
甘みをもったまぁるい酸味をお楽しみください♪

￥870 ～ ￥3,480

キリマンジャロ・フレンチロースト

当店で最も深煎りのストレート。
単に苦いだけでなく余韻に甘みを感じます。
アイスコーヒーやカフェオーレにも♪

￥870 ～ ￥3,480

ガテマラ～リオ・コロラド農園～

芳醇で柑橘系の心地よい香りがあり、クリーンでフルーティーな甘みが特徴です。

￥870 ～ ￥3,480

ガテマラ(フルシティ・ロースト)

高い香りに定評のあるメディナ農園のガテマラを苦味が出る直前まで、少し深く煎りあげました。

￥870 ～ ￥3,480

ブラジル～パッセイオ農園～ブルボン

ブラジルの南ミナス・モンテベロにあるパッセイオ農園産のスペシャルティコーヒーです。
ヘーゼルナッツのような強い香りと甘みがあり、程よいコクで後味スッキリの飲み口です。

￥870 ～ ￥3,480

メキシコ・デカフェ(チアパス・カフェインレス)

メキシコ・チアパス州のエル・トリウンフォ環境保全団体に加盟する79農園が生産した有機JASコーヒーを、デカフェ(カフェインレス)にしあげたものです。
化学物質を一切使わないマウンテンウォーター・デカフェ製法でカフェインを99.9%以上除去した、安心安全なカフェインレス豆です。

￥900 ～ ￥1,700

【数量限定】ペルー～アプロカシ農協～アルパカ

ペルーのスペシャルティコーヒーです。
JASオーガニック認証の有機栽培生豆を使用しています。
アルパカの名前の通り、ふんわり柔らかな質感と、洋梨を思わせる優しい酸味と甘みのあるマイルドコーヒーです。

￥950 ～ ￥2,650

【数量限定】エルサルバドル～サンタ・ホセフィータ農園～ブルボン ナチュラル

エルサルバドルのサンタ・ホセフィータ農園で栽培されたスペシャルティコーヒーです。
フローラルでプラムのような華やかなフレーバーがあり、ミディアムボディの爽やかな飲みやすい味わいです。

￥950 ～ ￥2,650