Name: キリマンジャロ～ブルカ農園～スノートップ
SKU: MBS-0012-100B
Price: 950 JPY
Availability: InStock

キリマンジャロ～ブルカ農園～スノートップ

￥950 ～￥3,800 税込

商品コード： MBS-0012-100B ～ MBS-0012-500S

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【　100g/950円　200g/1710円　500g/3800円　】

タンザニアのスペシャルティコーヒーです。
キリマンジャロを望む、メルー山麓南東部のアルーシャ地区に位置するブルカ農園は、タンザニアで最も古い珈琲農園の一つです。
ブルカ農園は、1899年にタンガニーカ（Tanganyika）のドイツ人入植者によって設立され、1918年に最初のコーヒーが植えられました。
農園名のブルカという名前は、農園の東側にある泉に由来しています。この泉を取り囲むように自然林が保全されており、そこには様々な在来種が生息しています。
スノートップの名前の由来は、アーネスト・ヘミングウエイの名著”キリマンジャロの雪”にちなみ、赤道直下にありながら山の頂に雪がある奇跡をイメージした事から名付けられました。
現在ではタンザニアコーヒーの最高級の品質を表すブランドになっています。
中深煎りにすることで、あえて酸味をおさえ、ジューシーな甘さとコク、強い香りを引き出しました。

地域　　　：タンザニア　アルーシャ地区
農園　　　：ブルカ農園
品種　　　：ブルボン、ケント
標高　　　：1,350～1,500m
加工方法　：ウオッシュド

評価(5段階)
焙煎度	酸味	甘み	苦味	コク	香り
シティ	2	3	2	4	5

自家焙煎珈琲丸喜

キリマンジャロ～ブルカ農園～スノートップ

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