【数量限定】メキシコ～エルピラール農園SHG～
￥850 ～ ￥2,250
税込
商品コード： MBS-0003-100B ～ MBS-0003-300S
【 100g/850円 200g/1500円 300g/2250円 】
メキシコの南東、グァテマラとの国境沿いに位置するチアパス州にある、エルピラール農園産のスペシャルティコーヒーです。
このエルピラール農園は、2016年に正式に営農を始めたばかりの新しい農園ですが、発酵の微細なコントロールやアフリカンベッドによる乾燥など、様々な技術を導入して、日々より美味しい珈琲を作ろうと努力を惜しまない農園と言われています。
レモングラスをイメージさせる、爽やかでマイルドな口当たり、軽めですっきりした味わいです。
【数量限定】です。
地域:メキシコ チアパス州
農園名:エルピラール農園
規格:SHG
品種:アナカフェ14、サチモール、マルセルサ
標高:1,200m
加工方法:フルウォッシュド
メキシコの南東、グァテマラとの国境沿いに位置するチアパス州にある、エルピラール農園産のスペシャルティコーヒーです。
このエルピラール農園は、2016年に正式に営農を始めたばかりの新しい農園ですが、発酵の微細なコントロールやアフリカンベッドによる乾燥など、様々な技術を導入して、日々より美味しい珈琲を作ろうと努力を惜しまない農園と言われています。
レモングラスをイメージさせる、爽やかでマイルドな口当たり、軽めですっきりした味わいです。
【数量限定】です。
地域:メキシコ チアパス州
農園名:エルピラール農園
規格:SHG
品種:アナカフェ14、サチモール、マルセルサ
標高:1,200m
加工方法:フルウォッシュド
| 評価(5段階) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 焙煎度 | 酸味 | 甘み | 苦味 | コク | 香り |
| 1 | 4 | 3 | 0 | 3 | 4 |