Name: 【数量限定】ニカラグア～リモンシリョ農園ブルボン～
SKU: MBS-0006-100B
Price: 900 JPY
Availability: InStock

【数量限定】ニカラグア～リモンシリョ農園ブルボン～

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￥900 ～￥2,349 税込

商品コード： MBS-0006-100B ～ MBS-0006-300S

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【　100g/900円　200g/1600円　300g/2349円　】

ニカラグアは、ホンジュラス、コスタリカと国境を接している中央アメリカ中部に位置する国です。
本格的に珈琲の生産が始まったのは1850年、僅か20年後の1870年代には主要輸出作物となり100年以上コーヒーが生産されています。
今回のリモンシリョ農園は、熱帯雨林を彷彿させる山奥の山林に位置していて、美しく管理された木々や竹林、珈琲畑の佇まいはあたかも庭園の様な趣があります。
位置する標高は決して高いと言えませんが、生み出される珈琲の風味はとても素晴らしく、COEなどの品評会にも多数入賞していて、いまやニカラグア・スペシャルティコーヒー業界のリーダー的な存在となっています。
今回の珈琲豆の品種は、甘みが特徴のブルボン種100%。
精製は、ニカラグアでは珍しいナチュラル精製の珈琲豆です。
酸味も苦味も抑え、甘さを引き出すシティローストで仕上げました。
プラムのような果実感を感じる甘さとふくよかなボディ、舌触りはとても滑らかですっきりした後味です。

【数量限定】です。

エリア　　:　ニカラグア　マタガルバ
農園名　　:　リモンシリョ農園
標高　　　:　980～1350m
品種　　　:　ブルボン100％
生産処理　:　ナチュラル

評価(5段階)
焙煎度	酸味	甘み	苦味	コク	香り
シティ	1	4	1	4	5

自家焙煎珈琲丸喜

【数量限定】ニカラグア～リモンシリョ農園ブルボン～

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